Tres lugares de Gruyères

En la región de Friburgo, a 90 minutos de Ginebra, se encuentra el pequeño poblado de Gruyères.

Se halla en el valle del río Sarine. Y junto con el queso que lo ha hecho famoso en todo el mundo, constituye uno de los conjuntos medievales mejor mantenidos de Suiza.

¿Tienes planeado visitar Europa? ¿Eres fanático de la historia y la buena comida? Aquí tres datos que te servirán para decidirte.

 

La barba quemada

La Torre de Chupia Barb –que significa “barba quemada”– es un lugar que, en la antigüedad, se usaba para interrogar y torturar a los condenados a muerte. También allí se les quemaba la barba, como último castigo antes del final.

Desde ese punto hay unas panorámicas impactantes del castillo, las murallas y las montañas cercanas.

Luego de visitar ese ámbito algo tenebroso, un segundo sitio recomendado es la puerta de Belluard.

Es una de las más antiguas del casco urbano y en ella están pintados los héroes locales Claremboz y Bras de Fer.

Según la leyenda, ellos dos, solos, lucharon y triunfaron durante un ataque de los berneses en la Guerra de Everdes, un 1349.

También este espacio brinda unas vistas fabulosas de la pequeña Gruyères.

 

Una fuente

Y el tercer lugar, en el centro del poblado, es la fuente construida en 1755 y que llevó agua potable por primera a los habitantes.

Hay que pensar que ellos resistieron todo tipo de acontecimientos funestos: desde guerras hasta plagas, a lo largo de 10 siglos.

Por eso, la fuente es al mismo tiempo un símbolo de la convivencia y del progreso.

 

 

 

 

Fuentes de las imágenes

 

https://www.guisanteverdeproject.com/2012/07/Gruyeres-Medieval.html

 

https://wild-about-travel.com/gruyeres-switzerland-charming-medieval-town/

 

http://conalmadeviaje.blogspot.com/2017/02/gruyeres-y-la-mejor-fondue-de-suiza.html

 

 

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