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Florencia Segura

Comer bien en Madrid

Yakitoro: tradicional taberna japonesa de yakitori. Le dan ese toque español. Yakitoro, un restaurante inspirado en la tradicional taberna japonesa, con una propuesta basada en brochetas variadas de estilo fusión que se cocinan en directo en la parrilla de carbón al estilo izakaya. ¿Lo mejor? Las entrecostillas de buey wagyu lacadas a la brasa (delirantes), el pollo …