Descubre Copenhagen, gastronomía y vinos

 

Los lugares mas concurridos como en el post anterior escribimos sobre  , los Jardines de Tivoli, la cautivadora Sirenita y el Strøget, Copenhague tiene mucho que conocer.

La ciudad está  repleta de palacios (especialmente el maravilloso Castillo de Rosenborg), museos y parques de primer nivel que atraen a visitantes de todo el mundo.

También debería tomarse un tiempo para explorar las calles adoquinadas y las tiendas de antigüedades del histórico
 

Lugares Gastronómicos

 

Te recomendamos, algunos lugares para probar la mejor comida nórdica,

Noma fue seleccionado como  el mejor restaurante del mundo en cuatro ocasiones por su ingeniosa y deliciosa cocina “nórdica nueva”, que se basa únicamente en ingredientes prístinos de la región.

Si, para reservar suele ser tedioso, por lo general siempre esta completo (intenta solicitarlas para el almuerzo en lugar de la cena), pero felizmente, los chefs que anteriormente trabajaban en Noma han abierto sus propios restaurantes en los últimos años.

Un resto totalmente, informal,  Relæ,el chef Christian Puglisi trata los ingredientes de su menú repleto de verduras con una mano suave pero con una perspectiva moderna

 

mientras que en Amass, el chef americano, Matt Orlando está tan en sintonía con las estaciones que cambia el aspecto rústico pero técnicamente platos sofisticados en su menú de degustación casi a diario.

 

Si te gusta algo menos elegante y mas de paso, son los mejores sándwiches noruegos…

  • Y porque no también probar las  salchichas merguez marroquíes y de postre unos buenos panqueques de manzana alemanes.
  • Es una opción mucho más audaz que la única forma los trucks, “carritos” como en NY, de comida de la ciudad, los omnipresentes vagones Pølser o carritos de perros calientes.

 

Luego si necesitas estar despierto durante tu estadía, es un buen café, lo que necesitas,

 

 

Para la noche, una buena cervecita…

 

Mikkeller sirve algunas de las mejores, aunque raras, cervezas artesanales en Europa

Si no queres cerveza, hay vinos noruegos que no decepcionan

Para los que disfrutan de los cócteles, de bares…

bares de cócteles. Ruby se especializa en los clásicos.

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