Categoría: Restaurantes

Ramiro Gorriti

Un tiki bar

En San Francisco, Estados Unidos, hay numerosos tiki bars. Son locales al estilo hawaiano que estuvieron muy de moda en los 50, cuando lo tropical se colaba también en la música con el mambo y otros ritmos. Uno de esos tiki bars es el Tonga, nombre de un actual reino de la Polinesia formado por …

Ramiro Gorriti

La frutilla blanca

La frutilla blanca es una planta originaria de Chile. Si tienes planeado visitar ese país y eres amante de las frutas exóticas, aquí hay algunas precisiones y datos insólitos.     Las primeras En 1452 quedaron escritas las primeras referencias a esta fruta tan particular. Quien las hizo fue el conquistador español Pedro de Valdivia, …

Ramiro Gorriti

Marcas y K-pop

Apgujeong Rodeo Street es una calle de Seúl, capital de Corea del Sur, donde se concentran las tiendas de moda de las marcas mundiales más emblemáticas, junto con café y restaurantes. Si te gusta ir de shopping cuando visitas otro país, o te interesa este tema como expresión de la cultura de una nación, aquí …

Ramiro Gorriti

Bandeja paisa

¿Eres un turista foodie o gourmet? Si vas a Colombia, deberías probar la bandeja paisa, un plato popular y muy nutritivo.   A lo grande El apelativo de “bandeja” proviene del recipiente en el que se sirve esta preparación: una especie de plato grande, más largo que ancho. Vale aclarar que es un plato para …

Ramiro Gorriti

Incomparables cronuts

¿Quién está dispuesto a esperar tres horas en una fila para comprar dos cronuts -mezcla de croissant y donut-? En Nueva York, ese trámite se ha convertido en una tradición. Si estás por visitar La Gran Manzana, esta curiosidad gastronómica y antropológica podría interesarte.   El único Los cronuts fueron creados por el pastelero francés …