Categoría: Foodie

Ramiro Gorriti

En una calesita

El bar del Hotel Monteleone funciona así: el visitante se sienta a la barra y todo comienza a girar. Si quieres descubrir otros detalles de este legendario lugar del Barrio Francés de Nueva Orleáns, en Estados Unidos, aquí los conocerás.     Una particularidad El Hotel Monteleone nació en 1886 y fue ampliado en varias …

Ramiro Gorriti

Tres platos típicos de Honduras

La comida de Honduras, país situado en Centroamérica, recibe influencias de los pueblos originarios y de la época colonial española. Así, se produce una combinación única de sabores y texturas, que los locales y los turistas aprecian enormemente. Si estás por visitar ese territorio con deslumbrantes playas en el mar Caribe y en el océano …

Ramiro Gorriti

Queso Brocciu

El Brocciu corso, Brocciu corse o Brocciu -a secas- es un delicioso queso propio de la isla de Córcega, en el Mediterráneo. Si eres foodie o apasionado de la comida, aquí se detallan algunas particularidades de esta especialidad de L’île de beauté o La isla de la belleza, como llaman a su lugar de origen.   …

Ramiro Gorriti

Un tiki bar

En San Francisco, Estados Unidos, hay numerosos tiki bars. Son locales al estilo hawaiano que estuvieron muy de moda en los 50, cuando lo tropical se colaba también en la música con el mambo y otros ritmos. Uno de esos tiki bars es el Tonga, nombre de un actual reino de la Polinesia formado por …

Ramiro Gorriti

Platos en Piura

¿Te atrae la cocina de Perú? Aquí conocerás tres platos muy populares en Piura: malarrabia, sudado de mariscos y seco de chabelo. Piura es una localidad situada sobre la costa norte del océano Pacífico, conocida por sus espléndidas playas y sus atractivas construcciones coloniales muy bien conservadas.     Malarrabia y sudado de mariscos La …