Categoría: Gastronomía

Ramiro Gorriti

Sin multitudes

Selocha es un pequeño poblado de Bolivia, en el departamento de Potosí y cerca de la cordillera de Sama. Todos sus habitantes son agricultores que tienen una huerta en sus casas y allí cultivan uvas y manzanas, entre otras frutas. Si estás planeando un viaje distinto, tranquilo, sin multitudes de turistas rodeándote, aquí descubrirás datos …

Ramiro Gorriti

En una calesita

El bar del Hotel Monteleone funciona así: el visitante se sienta a la barra y todo comienza a girar. Si quieres descubrir otros detalles de este legendario lugar del Barrio Francés de Nueva Orleáns, en Estados Unidos, aquí los conocerás.     Una particularidad El Hotel Monteleone nació en 1886 y fue ampliado en varias …

Ramiro Gorriti

Tres platos típicos de Honduras

La comida de Honduras, país situado en Centroamérica, recibe influencias de los pueblos originarios y de la época colonial española. Así, se produce una combinación única de sabores y texturas, que los locales y los turistas aprecian enormemente. Si estás por visitar ese territorio con deslumbrantes playas en el mar Caribe y en el océano …

Ramiro Gorriti

Turismo regenerativo

¿Buscas una forma alternativa de conocer otros países? ¿No quieres hacer lo que todos hacen, y tratas de que tu paso por los lugares deje una huella positiva? El turismo regenerativo podría ser una respuesta a tus inquietudes. Aquí se brindan algunos datos sobre esa forma de viajar que está cambiando la industria turística.   …

Ramiro Gorriti

Queso Brocciu

El Brocciu corso, Brocciu corse o Brocciu -a secas- es un delicioso queso propio de la isla de Córcega, en el Mediterráneo. Si eres foodie o apasionado de la comida, aquí se detallan algunas particularidades de esta especialidad de L’île de beauté o La isla de la belleza, como llaman a su lugar de origen.   …