Categoría: América del Sur

Ramiro Gorriti

El hocofaisán

¿Te atrae el avistaje de aves o birdwatching? ¿Eres amante de esos animales? En algunas regiones de Sud, Centro y Norteamérica habita el hocofaisán. Y aquí hay algunos datos que te interesarán.   Zonas boscosas El hocofaisán, o pavón norteño, tiene como nombre científico “Crax rubra”. Habita las zonas boscosas del este de Colombia, y …

Ramiro Gorriti

Bandeja paisa

¿Eres un turista foodie o gourmet? Si vas a Colombia, deberías probar la bandeja paisa, un plato popular y muy nutritivo.   A lo grande El apelativo de “bandeja” proviene del recipiente en el que se sirve esta preparación: una especie de plato grande, más largo que ancho. Vale aclarar que es un plato para …

Ramiro Gorriti

Alianzas para esquiadores

Desde hace un tiempo, algunas pistas de esquí se están uniendo bajo un mismo paraguas a fin de ofrecerle al turista ventajas centralizadas. Y junto con ello, un acceso más libre a diversas opciones. Si te gusta la nieve, esto te interesará mucho.   Resorts invernales Un ejemplo de esas alianzas es Ikon Pass. Con …

Ramiro Gorriti

Tarta Linzer

La tarta Linzer o Linzertorte, conocida en algunos países como pastafrola, se presume que nació en Linz, una ciudad de Austria. Pero hay muchas discusiones sobre ese origen. Si eres fanático de la pastelería y te gusta conocer los lugares donde surgen esas creaciones que sobreviven al tiempo, en estas líneas encontrarás algunas precisiones.   …