Categoría: América del Sur

Ramiro Gorriti

Platos en Piura

¿Te atrae la cocina de Perú? Aquí conocerás tres platos muy populares en Piura: malarrabia, sudado de mariscos y seco de chabelo. Piura es una localidad situada sobre la costa norte del océano Pacífico, conocida por sus espléndidas playas y sus atractivas construcciones coloniales muy bien conservadas.     Malarrabia y sudado de mariscos La …

Ramiro Gorriti

La frutilla blanca

La frutilla blanca es una planta originaria de Chile. Si tienes planeado visitar ese país y eres amante de las frutas exóticas, aquí hay algunas precisiones y datos insólitos.     Las primeras En 1452 quedaron escritas las primeras referencias a esta fruta tan particular. Quien las hizo fue el conquistador español Pedro de Valdivia, …

Ramiro Gorriti

Condorito

Condorito es un personaje de historieta originado en Chile. Si alguna vez has leído sus revistas y planeas visitar ese país, lo que sigue te interesará.   Con humor Condorito se convirtió en la historieta más famosa de Chile, casi desde su nacimiento en 1949. Creada por Pepo, seudónimo de René Ríos Boettiger, narra las …

Ramiro Gorriti

El hocofaisán

¿Te atrae el avistaje de aves o birdwatching? ¿Eres amante de esos animales? En algunas regiones de Sud, Centro y Norteamérica habita el hocofaisán. Y aquí hay algunos datos que te interesarán.   Zonas boscosas El hocofaisán, o pavón norteño, tiene como nombre científico “Crax rubra”. Habita las zonas boscosas del este de Colombia, y …

Ramiro Gorriti

Bandeja paisa

¿Eres un turista foodie o gourmet? Si vas a Colombia, deberías probar la bandeja paisa, un plato popular y muy nutritivo.   A lo grande El apelativo de “bandeja” proviene del recipiente en el que se sirve esta preparación: una especie de plato grande, más largo que ancho. Vale aclarar que es un plato para …