Las pupusas son unas tortillas que se comen a diario en El Salvador. Si te interesa conocer cómo saben, aquí está la receta de las que llevan queso mozzarella. En realidad hay cientos de rellenos diferentes, pero ésta es una de más sencillas para adentrarte en este delicioso platillo de Centroamérica. Ingredientes . Harina de …
El bienmesabe, muy conocido en todo Panamá y originario de la provincia de Chiriquí, es un postre que también se denomina mielmesabe. Si estás con ganas de preparar algo delicioso que, al mismo tiempo, requiere paciencia, aquí va la receta. Ingredientes Para preparar este dulce típico se precisa: . Leche fresca: 3 tazas . Leche …
Huyendo del nazismo, en la década de 1940 Patrick Leigh Fermor llegó a las Antillas, en el Caribe, y relató lo vivido en su obra “Viaje a través de las Antillas”. Si eres de esos viajeros que pueden trasladarse con la imaginación a otros tiempos y otros lugares, este libro es justo para ti. El …
Dar la vuelta al mundo: ese era el sueño del estadounidense Robin Lee Graham. Y lo cumplió a los 16 años. En su libro “Dove” –que seguramente te emocionará– cuenta el porqué de ese viaje inusual. Solo 16 años Corría 1965, en la localidad de San Pedro, California, Estados Unidos. En ese lugar y ese …
Belice, el país centroamericano, tiene una particularidad con respecto a su lengua. Si eres fanático de los idiomas, aquí hallarás ese dato no tan conocido. Lenguas predominantes Belice, antes llamado Honduras Británica, es un país que limita con México y Honduras, y el Mar Caribe. Si bien las lenguas predominantes en esa tierra son el …